النكـد يفتح الشـهية!! د. محمد عبد الرحمن الإنسان السعيد يأكل أقل! هذا ما يؤكده أحد الأبحاث العلمية التي أجراها خبراء التغذية، أما الإنسان الحزين أو التعيس فيأكل أكثر ولا يشعر بالشبع! ويقول د. مدحت الشامي استشاري التغذية والصحة العامة والمناعة: إن الشخص السعيد يشعر بنفس المتعة التي يشعر بها الإنسان أثناء تناوله طعاما يحبه حتى دون أن يأكل ويرجع ذلك إلى أن المخ يرسل نفس الإشارات الخاصة بالشبع إلى المعدة عند تعرض الإنسان لموقف يشعره بالسعادة، ولهذا نجد أن الأشخاص الذين يمرون بتجربة عاطفية مثلا أو موقف مبهج يقل إقبالهم على الطعام ويشعرون بما يسموه الشبع الكاذب، أما في حالة التعاسة فيصبح مسار الإشارات بالمخ خاليا تماما مما يجعل الإنسان التعيس يشعر بالجوع أكثر. وإذا صدقت هذه النظرية العلمية فهذا معناه أن معظم البدناء من التعساء, وأن الرشاقة يمكن أن تكون دليلا على السعادة، وربما يكون من الصعب تعميم هذا الإفتراض، إلا أننا نسمع كثيرا من الشخص المتوتر أو المصاب باضطراب في الحالة المزاجية يأكل أكثر، ويقول علماء النفس أن الإنسان الذي يعانى من فراغ عاطفي يقبل أكثر على الطعام لتعويضه عن هذا الإحساس بما أن الطعام يرمز إلى الشعور بالأمان. المصدر: كتاب لطائف وغرائب من الإنترنت.