صـور وطريقة مندي التيس المحــشي - منتدى بني عزيز الرسمي من مطير

آخر 10 مشاركات
موقف الشيخ هدايه بن عطيه شيخ شمل قبايل الشطر مع العتيبي والجشوش (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> قصيدة العقيد الشاعر عيد بن هادي الشاطري في العقيد عايض القصيّر (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> العقيد الفارس / عايض القصيّر من بني عبدالله من مطير (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> غايب عن الشعر لي مده و (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> ياسامعين الشعر (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> سلام (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> الفارس المشهور / عايض القصيّر من بني عبدالله من قبيلة مطير (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> افراح ال ماشع بمناسبة رواج ابناء محمد بن ماشع بن صعير العزيزي الشاب سلطان والشاب نواف (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> دول و مدن زرتها ( تقرير شامل) (الكاتـب : - آخر رد : - ) <-> مساحة لنشر تغريدات عضوية المنتدى في تويتر (الكاتـب : - آخر رد : - ) <->

آخر 10 مشاركات

الإهداءات

		منتدى بني عزيز الرسمي من مطير > أقسام الأسرة والمجتع > صحة الاسره والعنايه بها
صـور وطريقة مندي التيس المحــشي

التسجيل

المنتديات

07-07-2010, 12:00 AM

المشاركة رقم: 1

المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الصورة الرمزية

البيانات
التسجيل:	Jan 2008
العضوية:	149
المشاركات:	3,917 [+]
بمعدل :	0.62 يوميا
اخر زياره :	[+]
معدل التقييم:
نقاط التقييم:	20

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

المنتدى : صحة الاسره والعنايه بها

صـور وطريقة مندي التيس المحــشي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباح/مساء الخير

جبت لكم صور وطريقة تصليح المندي المحشي

روووووووووعة وتفتح النفس

اترككم مع الطريقة والصور

وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :

التتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله .

المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء

ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه.

وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس

ولا ننسى الفلفل طبعاً .

وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره

وبعد الانتهاء من الخياطة نقوم بتتبيله من الخارج

وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.

وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي

ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.
نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثناء هذه المدة .

وبالهناء والعافية ....

وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم ....

منقووول للامانة